核心结论（项若森律师·温州）：在餐厅、商场、酒店等经营场所滑倒受伤，经营者未尽安全保障义务的，应当承担侵权责任（民法典第一千一百九十八条）；但顾客自己走路不慎等过错会相应减轻经营者责任。判断要点：地面是否湿滑有危险、有无警示标识、经营者是否及时清理与提示、伤者自身有无过错。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费及后续治疗费用，伤残的还含残疾赔偿金。固定现场证据是索赔成败的关键。
一、问题背景
下雨天进餐厅，门口瓷砖湿滑一跤摔成骨折；火锅店地面有油渍没人管，滑倒后店家甩锅“你自己不小心”。公共场所滑倒是高频人身伤害纠纷，双方都在“谁有过错”上各执一词。
法律逻辑并不复杂：经营者有安全保障义务（防滑、警示、及时清理），顾客有注意义务（自己留神）。责任按过错比例分担，不是“摔了就要赔”也不是“摔了就白摔”。
⚠️ 本页为法律常识普及，不构成法律意见；个案适用以现行有效法规及生效裁判为准。
二、核心观点
经营者负有安全保障义务：经营场所应当消除安全隐患、设置警示、及时处理湿滑与障碍物，未尽义务造成损害的承担责任。
过错按比例分担：顾客自身明显不慎（边看手机边走、穿不防滑鞋奔跑等）构成过失的，减轻经营者责任（民法典第一千一百七十三条）。
举证决定成败：现场照片/视频、地面湿滑无警示的证据、店员处理过程、就医记录缺一不可。
赔偿项目法定：医疗费、护理费、交通费、误工费、营养费、后续治疗费；造成残疾的含残疾赔偿金与精神损害抚慰金。
三、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者，未尽到安全保障义务造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条：被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条：人身损害赔偿范围：医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入；造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百八十三条：侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。
四、实务建议
- 现场取证三步：拍照拍视频（湿滑地面、警示牌缺失、事发位置）→ 找店员登记事发经过并留联系方式 → 索取或拍摄监控（委托律师调取更稳妥）。
- 就医与单据：保留病历、诊断证明、费用票据、误工证明（工资流水+单位证明）；伤情严重的申请伤残鉴定。
- 协商有底线：赔偿范围依法计算，不要轻易签“一次性了结”且金额过低的和解协议。
- 协商不成起诉：以经营者为被告，提交现场证据+费用清单，法院按过错比例判赔。
五、常见误区与避坑提示
- 别起身就走：事后伤情恶化或费用产生后举证困难，先固定证据再离开。
- 别忽略“警示缺失”：有警示与无警示、及时清理与放任不管，过错比例差别很大。
- 别把责任全推给对方或全揽在自己：按过错分担，各说各有证据。